Ulukiroad

Käesolev raamat pakub ideid meie kodumaal enam levinud ulukite liha toiduks valmistamiseks.

Raamatusse kogutud retseptid, mis võiksid abiks olla nii kogenud algajale kütile või ulukiliha valmistamisest huvitatud perenaisele. Siin leidub nii traditsioonilisi kui ka pisut moodsamaid toite, mida kõiki on suhteliselt kerge valmistada.